中国想成出口国园艺生产需跨四大门坎

2019-04-08 16:14:16 来源: 和田信息港

在未来10年内,我国不但可以保持世界蔬菜、水果、花卉生产国的地位,而且也会成为蔬菜、水果、花卉出口大国,并终将成为世界的“菜、果、花篮子”。

园艺产业已成为我国农业种植业中的大产业,总产量超过七亿吨,产值近7000亿元。但是,我国园艺产品出口形势却其实不乐观。有关专家认为,我国园艺产业大而不强,要成为世界的菜篮子,需强力开拓国际市场,突破目前走出去的种种障碍。

虽然我国的蔬菜、果品、花卉生产量均为世界,但由于节水技术落后,过量使用化肥、标准化生产滞后等因素,我国园艺产品出口一直在低水平徘徊。专家们分析,园艺生产大国要想成为园艺出口强国,有四大门坎亟待逾越。

首先,“一窝蜂”种植是我国难以成为园艺出口强国的重要缘由之一。近五年,我国苹果砍伐面积约100万公顷,砍掉的多是非优势区。达标的好果价高不够卖,一般的差果多而卖不出去是果业生产的普遍现象,其中忽视优势区选择是重要缘由。所以,要有市场竞争力就必须重视区域化,推动“适种适地”,使果蔬生产向优势产区集中。

其次,长期以来,我国果蔬生产多以农户为单位进行,缺少统一的生产标准,行业发展也被毛病地局限在“丰产优质”、“高产优质”上。我国园艺产品要大量走出国门必须走标准化栽培之路,转变观念,以市场指导生产,从正向思维转向逆向思维,即市场→贮藏、包装与加工→产前品种与栽培。在了解国际市场的基础上,实现质量标准与国际市场接轨。

第三,国际“绿色壁垒”成为我国园艺产品出口的“拦路虎”。由于不重视天然,绿色,我国农产品在国外“绿色壁垒”前频频受挫。如,每公顷农田化肥使用量我国为323公斤,美国103.7千克,印度78.7千克,世界平均95.7千克。因此,降低农药化肥使用率,农业生产“绿色化”,发展资源勤俭型和环境友好型农业,是实现我国农业可持续发展的必由之路。

第四,我国园艺产品发展潜力的西北地区或北方地区,也是我国缺水尤为严重的地区。我国节水农业仍停留在渠道防渗、管道输水、喷灌、微喷、滴灌等灌溉性节水阶段,对于通过利用和开发生物体本身的生理和基因潜能,在同等供水条件下能够获得更多产出的生物性节水,则很少涉及。这使得我国农产品本钱大大提高。

中国农学会葡萄分会会长、研究员修德仁认为,尽管我国园艺产业大而不强,但出口前景依然十分广阔。

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